長ネギたくさんと自作チャーシューのチャーハン

チャーシューが余っていたので今日のお昼はチャーハンです。

長ネギも1本使いました。

ごま油を熱し、チャーシューと長ネギを炒めます。

ごはんと卵を入れて強火で炒めます。

塩コショウ・鶏ガラスープの素で味を整えます。

醤油は最後に香りづけくらいの感じで入れます。

醤油はニンニク醬油を使っています。もちろん普通の醤油で大丈夫です。

お皿に盛りグリーンピースを飾りで乗せます。