【朗報】中国で開発された人気オリジナルメニュー　すき家のザリ丼！　店舗数世界ナンバーワン！🥰　

【朗報】中国で開発された人気オリジナルメニュー　すき家のザリ丼！　店舗数世界ナンバーワン！🥰　

　海外進出で成功している外食チェーンに注目する当コーナー。今回は、海外で約６７０店舗（２０２３年３月末時点）を展開し、牛丼チェーンで世界ナンバーワンの店舗数を誇る「すき家」だ。
　おなじみの牛丼に加え、各国で個性的なオリジナル商品を販売し現地でも大人気となっているが、その裏では文化の違いに苦労する場面もあるという。
　「すき家」は中国、台湾、香港、タイ、マレーシア、インドネシア、ベトナム、フィリピン、シンガポール、ブラジル、メキシコなどに海外店舗を展開。一番多いのは４６０店舗（２０２３年３月末時点）を展開している中国だ。
　中国で人気の「ザリガニ牛丼」 まずは中国で販売されている「ザリガニ牛丼」。ザリガニを食べる習慣がない日本人にとっては少し違和感のある組み合わせだが、すき家の海外事業担当者は「中国ではザリガニは高級な食材として食べられており、人気の高い食材です。そこに目をつけ、すき家ではリーズナブルな値段でザリガニを使用した商品を提供しようということで同商品が考案されました」と話す。
全文⇒https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/261971?page=1

中国で人気の「ザリガニ牛丼

メキシコで販売されているのは「スパイシーサルサクリームチーズ牛丼」や「シラチャマヨクリームチーズ牛丼」

　これら、クリームチーズの組み合わせには意外な開発経緯があるという。
　「メキシコの店舗を担当する日本人の社員が現地ですし屋へ行ったところ、そこで売られていたのがクリームチーズが入った巻きずしだったそうです。
　日本ではあまり見かけない組み合わせですが実際に食べてみるとおいしかったようで、そこからインスパイアされてこれらの商品が生まれました

インドネシアで販売されている「激辛ラーメン」

33: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 05:46:39.27ID:3CmgW9uz0
吉野家は生娘シャブ漬け丼で対抗
　
　
8: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 01:32:32.68ID:S95C23Og0
日本では食う習慣がないだけで北欧やアメリカなんかでも普通に食ってる食材だろ
　　
　
213: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 03:17:28.45ID:3jM1fjhT0
⇒8
おフランスでも食べる
　
　
623: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 09:54:26.34ID:40+++aJf0
⇒8
アメリカで食べたけど、溶かしバターに付けるからカロリー高そうだった。
フツーにウマイ。
　
　
15: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 01:36:41.04ID:1v+t6db/0
小学校の貧乏な友人が普通にザリガニ食ってたわ
　
　
424: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 07:20:29.89ID:OIFOcK440
⇒15
俺の地元じゃ学校の帰りに小腹がすいた時用水路でザリガニ取って生きたまま殻剥いて食ってたぞ
言われるほど泥臭くなくて普通にうまかったよ
　
　
494: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 08:09:59.42ID:/9wm3NXQ0
⇒424
それヤバいだろ、地域によってはかなりヤバい
　
　
24: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 01:39:50.18ID:H2I17yn40
共生するもんは食いたくないな
美味しいんだろうけど
　
　
30: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 01:42:23.22ID:8OY/2Q4j0
エビみたいなもんやろ？
泥抜きしっかりしたら普通に食えそうではある
身が少ないか？
　
　
32: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 01:42:56.31ID:pNjFJ3yF0
あれ？思ってたよりだいぶうまそう
　
　
36: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 01:45:47.39ID:8i75vXaT0
⇒32
エビチリっぽいのが、なんかそそるね
　
　
35: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 01:43:50.57ID:V8At22l60
エビよりはシャコの食感に近い。
味付け次第だがアメリカも中華料理もたいてい濃い味がついている。
ちょっと臭いのかもね。
でも凄く旨いよ。
　　
　
46: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 01:49:43.80ID:aParIcqB0
ザリガニねえ
なんか品種改良とかして激安ロブスターにならねえかな
　
　
52: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 01:52:06.98ID:C8loZn7z0
中国のデリバリーで普通にザリガニ料理あるみたいね
　
コオロギの次はザリを食えってか
　
　
61: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 01:54:33.23ID:3hdKzv+B0
タコかザリガニかで選ばせたらザリガニ選ぶ国のが多いんじゃね
　
　
62: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 01:54:37.90ID:XZm8BRPM0
ザリガニ美味いけどどんぶりには向かない気がするな。揚げた方が美味い。
あと多分中国産の冷凍だろうけど、薬漬けだそ。
　
　
71: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 02:00:46.56ID:VjdQCSUl0
昔、渋谷区役所の傍にあったカフェに昼飯で寄ったとき、メニューにザリガニカレーなるものがあり、これは面白そうだと思って頼んでみたら普通のカレーでガッカリ。
帰り際によく見たら、店名がザリガニだった。
　
　
72: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 02:00:51.16ID:Sf8U8Kct0
「Crayfish(ないしCrawfish)　dish」や「Crayfish　boiled」等で検索すると
まあまあ美味そうな絵面の世界のザリガニ料理画像が並ぶ
まあ、要するに淡水性の小ぶりのロブスターだしな
　
　
88: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 02:06:24.09ID:YWg6qa2x0
アメリカザリガニは食用だからな
その辺のアメリカザリガニは泥吐かせないと食えたもんじゃないけど
　
　
90: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 02:06:57.03ID:eZ8cG4ZC0
味はエビと変わらないが可食部が少な過ぎるから食われてないだけ
　
　
94: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 02:07:27.49ID:+uBtlgRQ0
ザリガニなんて処理の面倒臭さの割に全然食べるとこねーじゃん
　
　
98: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 02:09:12.05ID:xlEuCuzr0
⇒94
さすがに食用に育てられた養殖だと思うよ
　
　
107: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 02:13:17.29ID:oH/XkCOD0
捕まえて食うならテナガエビ狙うわ
可食部が段違いだし
　
　
95: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 02:08:27.50ID:tWQEF8+G0
ザリガニブームに早くもかげり？中国の若者がザリガニを敬遠し始めた５つの理由
https://news.yahoo.co.jp/byline/nakajimakei/20220810-00309667
　
こんな記事も出てきたぞ？
14億人もいるのにブームにのせられて一斉に食ったり、あきたらやめたり
なにを消費するにもそんな行動では、何もかも市場が破壊されていくだけじゃんね？
　
　
101: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 02:10:49.81ID:/HlK8uoU0
⇒95
以前はレストランで2斤（１キログラム）68元（約1360円）くらいだったのが、今では同じく88元（約1760円）くらいにまで上がっている。
食べられる身の部分も少なく、他の食べ物と比較してコスト・パフォーマンスが悪い、割高だと感じるようになった。
↑
これが原因やろ
　
　
158: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 02:36:46.98ID:bHfLxMEQ0
友達んちの父ちゃんがザリガニ生で食って下痢で死にそうになってたなｗ
　
　
171: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 02:41:15.69ID:ioMtGE7w0
味が濃いんだよザリガニは
ボイルしただけでいける
　　
　
178: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 02:46:22.67ID:41+D5k0B0
洋画やアメドラ見てると、たまにこんな感じのダイナーで

皿に山盛りのボイルドザリガニパクパク食ってるシーンあったりするよな
　
美味そう・不味そう以前に、「食うのめんどくさそう」が先にくる

　
　
208: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 03:06:59.47ID:IcnhnpWz0
⇒178
モヤモヤさまぁ～ずでシュリンプの食べてたけど手がベトベトで食べにくそうだったな笑
　
　
221: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 03:28:37.99ID:IcnhnpWz0
モヤモヤさまぁ～ず シュリンプ
　
で画像検索したらすぐ出た
やっぱエビでも手がベトベトするから食べにくいなあれ
俺が昔食べたザリガニは殻が硬めで身がめちゃくちゃ小さいから食った気にならなかった
　　
　
223: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 03:29:42.58ID:aZXDcuAw0
日本も晩餐会でザリガニ料理あったらしいけど北海道の清流のザリガニらしい
まあ庶民はエビで良いや
　
　
239: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 03:39:44.08ID:xOcXEZDq0
昔ザリガニ釣りするのにザリガニの身を剥いてたけど普通にエビだよな。
　
　
255: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 04:06:30.14ID:KWgtXMZ40
ローカル展開するほど馴染んでるなら凄いじゃん
米ってジャポニカ米なのかね？東アジア圏以外だとインディカ米の方が親しみありそうだけど
　
　
274: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 04:24:06.90ID:8lTSE8uf0
子供の頃ザリガニ釣りよくやったな
ザリガニの身を餌にしてザリガニを釣るってやつ
ザリガニの身は寄生虫みたいな虫がウヨウヨいて
子供ながらにこれは人間が食ってはいけないものだと思ってた
　
　
278: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 04:29:14.03ID:UyqfSi7a0
淡水生物は寄生虫だらけだから生食できない
海洋生物が減り続けてるせいで８割以上寄生虫持ちらしいからそのうち完全な生は食べれなくなる
　
　
285: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 04:33:47.59ID:/DlSV/6E0
⇒278
むしろ寄生虫持ってない魚介類なんていないんじゃね？
　
　
271: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 04:20:40.98ID:91ACqXlZ0
まあアメリカザリガニやウチダザリガニは近代以降に輸入された外来種で在来種とされるニホンザリガニも本来は北海道にしか生息していなかった（東北でさえ人為的に持ち込まれたもの）らしいからな
実は近代以前の日本人のほとんどはザリガニなる生き物なんて見たこともなかったから食べる習慣がないのは当たり前
　
　
460: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 07:47:11.00ID:NkZQTVGt0
西早稲田にあるザリガニ専門店、繁盛してる。
客層は外国人がオモだな

　　
　　

353: 美味しい○○丼さん: 2023/05/09(火) 06:27:44.48ID:7FTzLiJo0
次はコオロギ丼やな

　　
　
　
　
引用元：http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1683563328