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基本のつまみ
蛸ときゅうりの酢の物
蛸ときゅうりの酢の物 きゅうりは薄く輪切りにして塩もみしておく。きゅうりの輪切りはスライサーが便利です。15分くらいすると水分が出てくるのでキッチンペーパー等で水気を切ります。 蛸は好みの厚さに薄切りにします。 三杯酢を混ぜ合わせます。 器に...
2024年8月21日
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